Thursday, May 9, 2013

Filetto in Rosa di Ugo Tognazzi

Filetto in Rosa di Ugo Tognazzi e Benedetta Parodi
Una ricetta che fu uno dei cavalli di battaglia del grande Ugo Tognazzi, cucinato da Andrea e Michele di Radio Deejay in compagnia di Benedetta Parodi: è il filetto in rosa, un arrosto di manzo farcito con prosciutto e parmigiano davvero gustoso e semplice da ripetere anche per i meno esperti.
Continua a leggere...»

No comments:

Post a Comment