Lasagne in Brodo ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Marisa Laurito e la nostra Benedetta si sono cimentate con una ricetta tipica delle festività natalizie che è di origine molisana-pugliese: le lasagne in brodo, versione rivisitata dall'attrice.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Lasagne in Brodo" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 100 min ca.

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Ingredienti Lasagne in Brodo x 4 persone

• 3 cosce di pollo
• acqua qb
• 2 cipolle qb
• 1 carota qb
• 2 coste di sedano
• 1/2 pomodoro
• gr di caciocavallo
• parmigiano qb
• sfoglie per lasagne secche
• noce moscata qb
• cannella qb

Procedimento per cucinare la ricetta Lasagne in Brodo di Benedetta Parodi

Mettete in una pentola acqua, finocchio,carote,tre cosce di pollo e del prezzemolo e fate cuocete per un'ora. Quando il brodo sarà pronto disossate il pollo, eliminate la parte grassa e tagliate in piccoli pezzi la carne.

Tagliate a dadini il caciocavallo. Ora prendete una pentola e mettetevi la pasta, poi la carne, il parmigiano un pò di noce moscata e ripetete per gli altri strati. Versate il brodo filtrato sulla pasta fino a coprirla completamente. Prendete le lasagne e mettete sul fuoco e fatele bollire fino a quando saranno cotte. Queste lasagne vanno servite con il brodo e un pizzico di cannella o di noce moscata.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Lasagne in Brodo presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Lasagne in Brodo" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni