Insalata di Anguria e Feta: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Avete esagerato con il cibo quest'estate e volete adesso perdere un pò di peso non rinunciando però a mangiare del cibo sano e gustoso? Ecco la ricetta di un'insalata fresca e molto semplice da realizzare che la nostra amica Benedetta Parodi ci ha presentato utilizzando come ingredienti principali l'Anguria e la Feta, un abbinamento bizzarro ma molto gustoso.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Insalata di Anguria e Feta" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 5 min ca.

Ingredienti Insalata di Anguria e Feta per 4 persone

• 200 gr di feta
• 3 fette di anguria
• sale
• olio
• pepe
• basilico o menta qb

Procedimento per cucinare la ricetta Insalata di Anguria e Feta di Benedetta Parodi

Prendete la feta e tagliatela a cubetti insieme all'anguria e mescolatele per bene insieme.

Condite poi la vostra insalata con del sale, un pò di pepe e dell'olio. Aggiungete quindi la menta o il basilico e servite.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Insalata di Anguria e Feta presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Insalata di Anguria e Feta" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Gelo D'Anguria: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Approfittate di questa ricetta perchè riuscite ancora a trovare al mercato le angurie che sono l'ingrediente principale di questo dessert che la nostra amica Benedetta ha deciso di regalarci in questa puntata odierna dei suoi menù. Vediamo come cucinare questo buonissimo e gustoso dessert.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Gelo D'Anguria" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 15 min ca. + 6 h.

Ingredienti Gelo D'Anguria per 4 persone

• 750 ml di succo di anguria
• 70 gr di maizena
• 40 gr di zucchero
• 1 fialetta di vaniglia
• 100 gr di gocce di cioccolato
• cannella qb
• granella di pistacchi qb

Procedimento per cucinare la ricetta Gelo D'Anguria di Benedetta Parodi

Prendete la vostra anguria e frullatela per ottenere il succo. Nel frattempo stemperate la maizena con un pò del succo di anguria ottenuto e mettete invece il succo restante in un pentolino a scaldare.

Aggiungete anche lo zucchero, la maizena e la vanillina. Quando il succo inizierà a bollire spegnete il fuoco.

Lasciate quindi intiepidire prima di aggiungere le gocce di cioccolato, mescolando il tutto e trasferite il contenuto nei bicchieri.

Lasciate rapprendere il tutto in frigo per almeno 6 ore e completate il dessert con della granella di pistacchio e cannella.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Gelo D'Anguria presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Gelo D'Anguria" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni