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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Hamburger Velocissimo" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 15 min ca.
Ingredienti Hamburger Velocissimo x 4 persone
- 500 gr di carne macinata
- 3 cucchiaini di cipolline agrodolci in barattolo
- 3 cucchiaini di yogurt bianco
- 3 cucchiaini di salsa di soia
- 3 cucchiaini di salsa worcester
- Pepe
- Olio
- 1 kg di patate novelle lesse
- Sale grosso
- Pangrattato
Procedimento per cucinare la ricetta Hamburger Velocissimo di Benedetta Parodi
Mischiate la carne macinata mettendola in una ciotola con della salsa di soia, la salsa worcester, dello yogurt bianco e delle cipolline agrodolci (quest'ultime vanno prima tritate).
Dividete il composto ottenuto in quattro parti in modo da realizzare quattro hamburger ed iniziate a modellarli!
Fate cuocere la carne utilizzando una bistecchiera ed avendo cura di farla cuocere da ambo i lati aggiungendo anche qualche patata tagliata a pezzi come contorno.
Mentre l'hamburger cuoce, prendete le patate lesse e schiacciatele direttamente su una teglia da forno che avrete ricoperto con della carta da forno dopo averla unta d'olio.
Compattate le vostre patate schiacciate dando loro la forma ad hamburger e completate il tutto prima di mettere in forno con del sale grosso, dell'olio e del pangrattato.
Mettete quindi in forno con funzione grill e fate gratinare a 260°. Servite quindi i vostri hamburger di carne ricoprendoli con quelli realizzati con le patate e completate il piatto con le patate a pezzi.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Hamburger Velocissimo presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Hamburger Velocissimo" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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