Friday, January 25, 2013

Torta ai Marrons Glaces con Crumble

Torta ai Marrons Glaces con Crumble di Benedetta Parodi
Una torta piccola e alta, soffice e molto semplice con sopra il crumble per renderla leggermente croccante e che si può arricchire con ingredienti a piacere. In questo caso Benedetta usa i marron glaces, dimezzando lo zucchero nell'impasto e riutilizzando cosi eventuali rimanenze dei cesti natalizi.
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