Thursday, February 28, 2013

Strudel di Pere e Brisée

Strudel di Pere con Pasta Brisee di Benedetta Parodi
Insieme a Giorgia Surina, stasera cuoca d'eccezione, Benedetta ci propone una rivisitazione originale e decisamente velocizzata del classico strudel, utilizzando al posto delle mele le pere sciroppate e come pasta la brisee pronta.
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