Thursday, April 11, 2013

Orecchiette alle Cime di Rapa

Orecchiette alle Cime di Rapa di Benedetta Parodi
La pasta pugliese per eccellenza sono le orecchiette con le cime di rapa. Insieme al campione di volley Gigi Mastrangelo, Benedetta ci propone questa sera la ricetta per riprodurre questo grande classico della cucina regionale italiana.
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