Torta al Cocco senza Farina ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Per la quoidiana rubrica dedicata ai più piccini aspiranti chef, cioè "sotto a chi torta" oggi tocca cucinare insieme alla nostra Benedetta il piccolo Luca, che insieme alla padrona di casa, ci ha preparato una gustosa torta al cocco, un dolce semplice e veloce da preparare realizzato con la panna ma senza la farina, rendendolo così adatto anche agli intolleranti al glutine. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta al Cocco senza Farina" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 30 min ca

Ingredienti Torta al Cocco senza Farina x 4 persone

• 3 uova
• 150 gr di zucchero
• 1/2 l di panna
• 250 gr di farina di cocco
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina

Procedimento per cucinare la ricetta Torta al Cocco senza Farina di Benedetta Parodi

Rompete le uova e sbattetele con lo zucchero. Unite la panna e amalgamate bene il tutto. Aggiungete anche farina di cocco, lievito e vanillina e impastate.

Trasferite in una tortiera rivestita di carta forno e livellate bene l'impasto. Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Torta al Cocco senza Farina presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Torta al Cocco senza Farina" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.