Panettone Gastronomico ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Una cosa che non può mai mancare a Natale è il panettone, ma Benedetta stasera ci propone, con l'aiuto dello specialista Marco Tosini, versione gastronomica. Un antipasto che renderà simpatico e originale per il vostro pranzo di Natale.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panettone Gastronomico" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 70 min ca.

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Ingredienti Panettone Gastronomico x 8 persone

per l'impasto:

• 250 gr di impasto per pane pronto
• 1 tuorlo
• burro qb
• farina qb
• lievito qb

Per spennellare:

• 1 albume e 1 uovo
• latte qb

Per farcire:

• patè di prosciutto qb
• prosciutto crudo qb
• maionese qb
• prosciutto cotto qb
• gamberetti qb
• curry qb
• salmone affumicato qb
• burro qb

per decorare:

• salame qb
• salmone qb
• giardiniera qb

Procedimento per cucinare la ricetta Panettone Gastronomico di Benedetta Parodi

Amalgamate la pasta di pane con il  burro, un tuorlo, il lievito e la farina. L'impasto dopo averlo spennellato con il latte e le uova posizionatelo nel pirottino di carta per il panettone.

Il panettone dovrà lievitare per 20-30 minuti a 40 gradi. Finita la lievitazione mettete il panettone in forno a 180-200 gradi fino a che non si sarà dorato.

Toglietelo dal forno e fatelo raffreddare. Tagliate il panettone a fette orizzontali sottili e poi a spicchi che dovrete farcire a vostro piacere.

Benedetta propone come farcitura per un strato: patè e prosciutto crudo, maionese gamberi e curry, maionese prosciutto cotto e giardiniera, burro e salmone.

Assemblate i vari spicchi per ricostruire il panettone e decorate con il salmone, salame e giardiniera.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Panettone Gastronomico presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Panettone Gastronomico" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Paté di Tonno: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

La nostra amica Benedetta ci presenta oggi il cavallo di battaglia di Anna Mazzamauro, ospite della puntata odierna dei suoi menù, cioè un paté di tonno, un antipasto molto semplice e veloce da realizzare, cucinato utilizzando ingredienti semplici per una cena a base di pesce informale.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Paté di Tonno" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca

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Ingredienti Paté di Tonno x 4 persone

• 3 scatolette di tonno
• 3 patate
• latte caldo
• scorza di limone
• maionese

per decorare

• olive nere
• fette di limone

Procedimento per cucinare la ricetta Paté di Tonno di Benedetta Parodi

Schiacciate le patate lesse all'interno di una ciotola. Aggiungete poi anche il tonno che avrete ben sgocciolato e mescolate il tutto insieme ad un pò di latte in modo da rendere il composto leggermente un pò più liquido.

Frullate il tutto utilizzando un mixer ad immersione. Aggiungete poi anche la scorza del limone e mescolate il tutto per bene.

Servite in un piatto ricoprendo il tutto con della maionese e decorate il piatto con olive nere e delle fette di limone.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Paté di Tonno presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Paté di Tonno" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Gamberi all'Arancia: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Ecco la ricetta di un antipasto davvero molto gustoso e raffinato, ideale per aprire un menù a base di pesce e che vi attirerà le simpatie e l'ammirazione dei vostri ospiti spendendo meno di quanto si possa pensare guardando gli ingredienti. Ecco la ricetta dei gamberoni surgelati serviti accompagnati da una salsa speciale di maionese aromatizzata all'arancia.

Foto tratte dalla trasmissione tv "I menù di Benedetta"

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Gamberi all'Arancia" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

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Ingredienti Gamberi all'Arancia x 4 persone

• 3-4 cucchiai di zucchero
• 3-4 cucchiai di acqua
• scorzette di arancia
• succo di mezza arancia
• 11 gamberoni surgelati
• 200 gr di maionese

Procedimento per cucinare la ricetta Gamberi all'Arancia di Benedetta Parodi

Fate caramellare lo zucchero in un padella insieme ad un pò d'acqua creando un composto abbastanza liquido.

Fate quindi sbollentare le scorzette di arancia in acqua calda e toglietele servendovi di una schiumarola, tenendo l'acqua di cottura sul fuoco.

Trasferite quindi le scorzette di arancia in una padella insieme allo zucchero e fatele caramellare per pochi minuti.

Nel frattempo buttate i gamberoni nell'acqua di cottura delle arance e fateli cuocere per un minuto, appena diventeranno bianchi saranno pronti.

Unite quindi le scorzette caramellate alla maionese e mescolate per bene, aggiungendo anche un pò di succo d'arancia, in modo però da non renderla troppo liquida.

Servite quindi i gamberoni con la salsa a parte in modo da poterli intingere.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Gamberi all'Arancia presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Gamberi all'Arancia" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Insalata Russa Speciale: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Benedetta ci ha regalato oggi una versione speciale di un piatto che conosciamo bene quasi tutti, cioè l'insalata russa, che la nostra amica Benedetta ci propone stasera utilizzando al posto della sola maionese, una gustosa salsina tonnata con la quale lega tutte le verdurine tagliate a dadini.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Insalata Russa Speciale" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 40 min ca.

Ingredienti Insalata Russa Speciale per 4 persone

• acqua qb
• 1 bicchiere di aceto bianco
• patate e carote qb
• giardiniera qb
• carciofini e funghetti sott'olio qb
• cetriolini qb
• 150 gr di tonno
• maionese qb

Procedimento per cucinare la ricetta Insalata Russa Speciale di Benedetta Parodi

Fate lessare in una pentola con acqua e aceto le vostre patate e le vostre carote. Prendete quindi la giardiniera e tritatela insieme ai cetriolini, i carciofini e i funghetti sott'olio.

A parte poi frullate il tonno insieme alla maionese creando una salsina tonnata. Unite quindi la salsina al trito di giardiniera e mescolate il tutto per bene.

Aggiungete quindi anche le carote e le patate che avrete, in precedenza, tagliato a dadini piccoli.

Amalgamate per bene tutti gli ingredienti e servite l'insalata russa in una ciotola.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Insalata Russa Speciale presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Insalata Russa Speciale" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Parmigiana di Patatine Fritte: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Questo piatto della classica parmigiana ha davvero poco, forse solo il titolo: oggi la nostra amica Benedetta ci regala un piatto da mangiare con molto moderazione e una volta ogni tanto, trattandosi di un piatto davvero molto calorico, una vera e propria bomba realizzata con degli strati di pan carré, patatine fritte, formaggio ed altri ingredienti, insomma la più classica delle ciccionate!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Parmigiana di Patatine Fritte" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 30 min ca.

Ingredienti Parmigiana di Patatine Fritte per 4 persone

• pancarrè qb
• patate qb
• olio per friggere
• ketchup e maionese qb
• pancetta affettata qb
• formaggio a fette qb

Procedimento per cucinare la ricetta Parmigiana di Patatine Fritte di Benedetta Parodi

Prendete le vostre patate ed affettatele a bastoncino e friggetele nell'olio bollente.

Iniziate quindi a preparare la vostra parmigiana prendendo una pirofila da forno e mettendo una base costituita da fette di pancarrè che andrete a ricoprire con del ketchup e della maionese.

Proseguite a comporre la vostra parmigiana con uno strato di patatine fritte, delle fettine di pancetta e del formaggio a fette o, se volete, delle sottilette.

Raddoppiate quindi gli strati utilizzando la stessa sequenza di ingredienti, quindi con il pane, le salsine, le patatine, la pancetta e il formaggio.

Terminate la vostra parmigiana con un ultimo strato di pane e delle fettine di formaggio. Mettete quindi il tutto in forno a cuocere per circa 10 minuti a 200°.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Parmigiana di Patatine Fritte presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Parmigiana di Patatine Fritte" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Pagnotta Ripiena: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Quello che ci presenta oggi la nostra amica Benedetta è un antipasto per veri golosi: stiamo infatti parlando di una pagnotta di pane di Altamura, quindi già di suo croccante e buonissimo, svuotato e riempito di una cremina a base di emmenthal e maionese che vi lascerà senza fiato per la sua infinita bontà. Ma vediamo come cucinare questo piatto.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Pagnotta Ripiena" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 70 min ca.

Ingredienti Pagnotta Ripiena per 4 persone

• 1 pagnotta di Altamura
• 100 gr di emmental
• 100 gr di parmigiano
• 1 manciata di cipolla tritata
• 250 gr di maionese

Procedimento per cucinare la ricetta Pagnotta Ripiena di Benedetta Parodi

Prendete la vostra pagnotta di Altamura e tagliatene la calotta svuotando il pane della sua mollica.

Mettete poi a tritare in un mixer l'emmenthal insieme al parmigiano, alla maionese e a pochissima cipolla.

Versate poi il composto ottenuto all'interno del pane e richiudetelo con la calotta che avete tolto in precedenza. Avvolgete il pane nella carta stagnola e mettetelo a cuocere in forno a 180° per circa un'ora.

Servite la vostra pagnotta insieme a dei crostini e alla mollica che avete tenuto da parte.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Pagnotta Ripiena presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Pagnotta Ripiena" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Insalata Russa Veloce ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Insieme ai gustosi involtini mari e monti di questa sera, per il quotidiano spazio dedicato alla ricetta salvacena, la nostra amica Benedetta ci ha cucinato oggi un'insalata russa davvero facile e veloce da preparare, cercando di semplificare e velocizzare al massimo tutti i passaggi classici ed ottenendo una gustosissima insalata di contorno. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Insalata Russa Veloce" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 5 min ca

Ingredienti Insalata Russa Veloce

• 1 scatoletta di tonno
• 2 patate lesse
• 400 gr di piselli
• 200 gr di maionese

Procedimento per cucinare la ricetta Insalata Russa Veloce di Benedetta Parodi


Sgocciolate il tonno e spezzettatelo con la forchetta. Sbucciate e tagliate a pezzetti le patate.

Unite in una ciotola il tonno con le patate, i piselli e la maionese e mescolate bene.

Compattate bene nella ciotola da portata e completate con altra maionese in superficie.


Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Insalata Russa Veloce presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Insalata Russa Veloce" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Insalata Russa Veloce

Gli amanti della vera insalata russa sanno che la preparazione di questo piatto non è così banale: ma quando si ha poco tempo per cucinarla lo si può fare semplificando e velocizzando la ricetta originale, come ci propone Benedetta con questi preziosi consigli.
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Costine d'Agnello con Insalata di Patate

Benedetta propone un salvacena composto anche oggi da due ricette, un secondo accompagnato da un delizioso secondo: solo le costine d'agnello cucinate a scottadito con l'insalata di patate con maionese, noci e mele.
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Tonno Tonnato Veloce ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

La seconda ricetta preparata dalla nostra amica Benedetta nello spazio quotidiano della sua trasmissione dedicato alla ricetta salvacena è uno dei piatti forti della Parodi  cioè un trancio di tonno tonnato, cioè del tonno fresco condito con una salsa tonnata preparata con del tonno in scatola e della maionese, un secondo perfetto da accompagnare alla zuppetta di fagioli e gamberi. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Tonno Tonnato Veloce" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 15 min ca

Ingredienti Tonno Tonnato Veloce x 4 persone

• 400 gr di maionese
• 200 gr di tonno in scatola
• 2 manciate di capperi
• succo di 1 limone
• 1 trancio di tonno fresco da 400 gr
• olio
• sale
• 2 acciughe sott’olio

Procedimento per cucinare la ricetta Tonno Tonnato Veloce di Benedetta Parodi


Rosolate il trancio di tonno in una padella con olio e sale grosso e rigiratelo su entrambi i lati.

Per la salsa tonnata frullate al mixer la maionese con il tonno in scatola sgocciolato, acciughe e il succo di limone.

Affettate il trancio di tonno, poi arrotolate le fette e impiattatele su un letto di salsa tonnata.


Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Tonno Tonnato Veloce presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Tonno Tonnato Veloce" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Tonno Tonnato Veloce

Per il salvacena della festa del papà, Benedetta ci ripropone uno dei suoi cavalli di battaglia: il tonno tonnato, cucinato con un trancio di tonno fresco e condito con una salsa al tonno in scatola e maionese. Ad accompagnare questo piatto, una zuppetta di fagioli con gamberi alla paprika.
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Cocktail di Scampi o Gamberi ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Insieme alle pappardelle alla crema di scampi, la nostra amica Benedetta questa sera ci ha proposto anche un aperitivo/antipasto davvero molto goloso sempre a base di scampi, cioè un cocktail di scampi molto veloce e facile da preparare, realizzato con scampi e l'immancabile salsa rosa. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cocktail di Scampi o Gamberi" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 10 min ca

Ingredienti Cocktail di Scampi o Gamberi x 4 persone

• 1 uovo
• sale
• 1/2 l di olio di semi
• succo di mezzo limone
• salsa worchester
• ketchup
• 4 foglie di lattuga
• 12 code di gamberi

Procedimento per cucinare la ricetta Cocktail di Scampi o Gamberi di Benedetta Parodi


Mettete nel bicchiere del frullatore l'uovo e iniziate a montarlo con un pizzico di sale. Versate a filo l'olio di semi, sempre frullando.

Unite poi il succo di limone e date un'altra frullata. Per trasformare la maionese in salsa rosa, aggiungete anche un po' di salsa worchester e ketchup e frullate nuovamente.

Sbollentate velocemente le code di gamberi in acqua bollente. Disponete in ogni bicchierino una foglia di lattuga poi riempite con la salsa rosa e completate con le 4 code di gamberi.


Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Cocktail di Scampi o Gamberi presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Cocktail di Scampi o Gamberi" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Cocktail di Scampi o Gamberi

Preparare il classico cocktail di scampi o gamberi per l'antipasto è davvero più semplice e veloce di quanto si creda. Benedetta infatti propone questa sua ricetta per creare il suo mini menu salvacena, in cui oltre a questo piatto prepara anche un primo in soli 8 minuti.
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Branzino al Sale con Pomodori Verdi Fritti

Per il salvacena di questa sera Benedetta ci propone una combinazione molto leggera e genuina, preparando e servendo un branzino cotto al sale in padella accompagnato da pomodori verdi fritti e una maionese fatta senza uova.
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Spiedini Piccanti ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Se volete dare un tocco di piccante ad una cenetta intima fra due innamorati in modo da dare un pò di pepe ad una cena organizzata per festeggiare San Valentino, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Benedetta infatti ci prepara questa sera un piatto afrodisiaco caratterizzato da degli spiedini leggeri di pesce con Gamberi e Capesante accompagnati da una salsina al tabasco. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Spiedini Piccanti" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 20 min ca

Ingredienti Spiedini Piccanti

• capesante
• gamberi
• pangrattato
• semi di sesamo

per la salsa:

• maionese qb
• tabasco qb
• prezzemolo
• succo di limone

Procedimento per cucinare la ricetta Spiedini Piccanti di Benedetta Parodi

Sgusciate e pulite i gamberi e le capesante. Infilzate noce e corallo della capasante e i gamberi con gli stecchi.

Unite dei semi di sesamo al pangrattato e ripassate gli spiedini in questa panatura. Scaldate la griglia con un po' d'olio e mettete a cuocere i gamberi a fuoco dolce su entrambi i lati.

Nel frattempo preparate la salsa piccante unendo del tabasco a piacere alla maionese, poi aggiungete prezzemolo tritato e qualche goccia di succo di limone amalgamando bene il tutto.

Impiattate gli spiedini accompagnati dalla salsa servita nella conchiglia pulita delle capesante.


Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Spiedini Piccanti presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Spiedini Piccanti" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

Spiedini Piccanti

Per dare un po' di brio ad una cenetta romantica non può mancare un piatto piccante! Benedetta per il menu a tema di San Valentino propone degli spiedini leggeri di pesce con Gamberi e Capesante con salsa al tabasco.
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Pinzimonio nel Panino ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Quello che ci propone stasera la nostra amica Benedetta è un antipasto davvero molto gustoso, cioè un pinzimonio di verdure crude che vengono inserite all'interno di un panino ripieno di fonduta a base di maionese e formaggio asiago, insomma una vera e propria golosità!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pinzimonio nel Panino" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 30 min ca.

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Ingredienti Pinzimonio nel Panino x 4 persone

• 4 panini
• 125 gr di maionese
• 50 gr di formaggio stagionato (tipo Asiago)
• cipolla o scalogno qb (facoltativo)
• carote, sedano e peperoni qb

Procedimento per cucinare la ricetta Pinzimonio nel Panino di Benedetta Parodi

Prendete i vostri panini, tagliatene la calotta e scavateli un pò in modo da rimuovere un pò di mollica.

Mettete quindi in un mixer la maionese, il formaggio asiago tagliato a pezzetti o grattugiato e frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Volendo, potete arricchire questa fonduta aggiungendo un pò di cipolla o scalogno tritato.

Farcite quindi i vostri panini con la crema ottenuta ed avvolgeteli poi nella carta stagnola mettendoli in forno su una placca da forno alla temperatura di 180° per circa 20 minuti.

Togliete quindi i panini dal forno, apriteli su un tagliere e mettete al loro interno le verdure crude (sedano, peperoni, carote) che avrete, in precedenza, tagliato a bastoncino.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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Pinzimonio nel Panino

Un antipasto molto originale e adatto anche ad un buffet proposto nel menu rustico chic di oggi da Benedetta. Si tratta di un pinzimonio di verdure inserite in un panino ripieno di fonduta: un trionfo di golosità da gustare nella stagione fredda!
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Tacchino Tonnato ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

La ricetta salva-cena di questa sera è incentrata su un secondo piatto davvero semplice e veloce da realizzare, cioè delle fettine di tacchino condite con una salsina tonnata, un piatto che si prepara in dieci minuti molto apprezzato dai bambini, per via della salsa tonnata che lo rende molto saporito..

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Tacchino Tonnato" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

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Ingredienti Tacchino Tonnato x 4 persone

• 4 fette di tacchino
• 250 gr di tonno
• 1 cucchiaio di capperi
• sale
• Per la maionese:
• 1 uovo
• ½ litro di olio
• succo di un limone

Procedimento per cucinare la ricetta Tacchino Tonnato di Benedetta Parodi

Battete le fette di carne e poi cuocetele nella vaporiera. Nel frattempo preparate la maionese montando l'uovo con la frusta elettrica e aggiungendo a filo l'olio.

Quando il composto è ben montato aggiungete il succo di limone e mescolate. Sgocciolate il tonno e tritatelo al mixer con i capperi.

Aggiungete poi la maionese al tonno e tritate ancora fino ad ottenere una crema. Disponete su un piatto le fette di tacchino intiepidite e salate.

Completate versando la salsa tonnata sulla carne e spalmandola bene. Decorate con qualche cappero e fettine di limone.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Tacchino Tonnato presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Tacchino Tonnato" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni