Una torta di mele molto casalinga e rustica, ideale per la merenda dei bambini ma anche per una genuina e squisita prima colazione. La ricetta è della nonna Vera di Silvia Carrera, amica e collega di Benedetta. La caratteristica principale di questa torta di mele è la consistenza umida all'interno, con le mele che adagiate sull'impasto crudo sprofondano in cottura.
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