Spigola in Crosta di Fiori di Zucca

Se vi sentite degli "chef in carriera", come recita il tema del menu odierno, o semplicemente volete preparare un piatto di pesce molto raffinato con pochi ingredienti, ecco la ricetta di Tiziana, fresca vincitrice di Masterchef, che propone con Benedetta questo filetto di spigola con prosciutto crudo in crosta di fiori di zucca.
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