Thursday, March 28, 2013

Tortiglioni Broccoli e Salsiccia

Tortiglioni Broccoli e Salsiccia di Benedetta Parodi
Francesco Scarpulla ci presenta in compagnia di Benedetta una pasta siciliana con ragù di broccoletti con salsiccia completata con crema di biete, pinoli tostati, e mollica di pane tostata con l'aglio. Una primo molto cremoso e verdissimo da cucinare per il pranzo di Pasqua.
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