Wednesday, March 20, 2013

Uova in Purgatorio con Carciofi e Piselli

Uova in Purgatorio di Benedetta Parodi
Le uova sono dei classici salvacena per tutti gli italiani: Benedetta ci insegna a cucinarle in un modo un po' diverso dal solito, con il sugo rosso e accompagnate da una padellata di carciofi e piselli.
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