Wurstel fritti ricetta Parodi da I menù di Benedetta

Insieme al gradito ospite della puntata odierna dei suoi menù, Marco Baldini, la nostra amica Benedetta Parodi ci ha cucinato la ricetta dell'inzimino, un piatto a base di pesce cucinato secondo una ricetta tipica della tradizione gastronomica toscana, alla maniera tipica della cucina tradizionale toscana che si è soliti cucinare con le seppie ma che oggi, eccezionalmente, viene proposta con i totani. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Wurstel fritti" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 10 min ca

Ingredienti Wurstel fritti x 4 persone

• 1 bicchiere di farina, 
• ½ bicchiere di farina fioretto, 
• 2 tuorli, 
• 1 cucchiaino di zucchero, 
• 1 cucchiaino di lievito, 
• 1 bicchiere di latte,
• 2 wurstel di pollo, 
• sale, 
• olio per friggere 

Procedimento per cucinare la ricetta Wurstel fritti di Benedetta Parodi


In un mixer frullate lo zucchero con i rossi d’uovo, la farina, il sale, il lievito e il latte. Infilzate i wurstel con uno stecchino.

Immergeteli nel composto preparato in precedenza. Friggete i wurstel in una padella con olio bollente. Passateli nello scottex e servite.


Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Wurstel fritti presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Wurstel fritti" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.