Il Menù Giornata di Pioggia prevede ben cinque portate, quasi tutte dedicate ai bambini. Iniziamo con un antipasto, dei peperoncini leggermente cotti in una miscela di aceto e vino e farciti con acciughe e capperi e messi poi sott'olio, per poter essere gustati quando più si desidera. Il primo di oggi è un primo piatto di pasta fresca, degli gnocchi fatti a mano e conditi con un ragù bianco, davvero una delizia. Il secondo è un secondo a base di carne, dei bocconcini di manzo alla birra, un modo alternativo e molto saporito di cucinare la carne che piacerà soprattutto ai tanti amanti di questa bevanda. Il dolce è un classico della pasticceria, la torta sacher che chiunque di noi ha avuto modo di assaggiare almeno una volta nella propria vita e che Benedetta ci propone per la felicità degli amanti del cioccolato. Infine, la solita ricetta per i bimbi, una frittata di piselli, semplice, gustosa e veloce da preparare che, siam sicuri, incontrerà il favore dei vostri piccoli.
Ma ecco il menù della puntata:
Il Menù Giornata di Pioggia prevede quindi le seguenti cinque portate di cui potrete leggere la ricetta e vedere le immagini salienti della preparazione e il video riassuntivo semplicemente cliccando sul rispettivo nome:
- Antipasto: Peperoncini sott'olio
- Primo: Gnocchi al ragu bianco
- Secondo: Manzo alla birra
- Dolce: Sacher Torte
- Per i Bambini: Frittata di Piselli
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